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香煎泥猛魚🐟🐟🐟

香煎泥猛魚🐟🐟🐟
7 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 🐟把魚洗淨後兩面抹上鹽醃製半小時
🐟姜切片、蒜,紅蔥剁碎
🐟熱鍋下適量油,魚下鍋,中小火煎
🐟把一面魚煎的差不多金黃時加入姜再繼續煎魚的另一面
🐟把魚煎熟後上碟,另外用適量油把蒜、紅蔥爆香後灑上就可以了

    🐟把魚洗淨後兩面抹上鹽醃製半小時 🐟姜切片、,紅剁碎 🐟熱鍋下適量油,魚下鍋,中小火煎 🐟把一面魚煎的差不多金黃時加入姜再繼續煎魚的另一面 🐟把魚煎熟後上碟,另外用適量油把、紅爆香後灑上就可以了

  • 吃完了😜

    吃完了😜

小撇步

🔺過程中沒有再加鹽,因為之前已經用鹽巴醃製1/2小時
🔺本人有加入適量魚露讓魚更入味😜

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小女子凱蒞👩🏻‍🍳 18 食譜 9 粉絲

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