收藏 27 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

拌飯拌麵沾麵包萬用肉醬

影片示範連結
https://www.youtube.com/watch?v=6a_T6kQoeb0&t=1s

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
牛番茄
4顆
洋蔥
1顆
甜椒
1顆
蒜頭
6瓣
絞肉
300g
蕃茄罐頭
1罐
少許
胡椒粉
少許
迷迭香
少許
紅酒
100cc
巴沙米可醋
30cc
Cream cheese
30g
  • 1
    洋蔥小火炒至透明後裝起至大鍋
  • 2
    甜椒小火炒熟後留鍋中
  • 3
    甜椒中間清出空間,加入蕃茄繼續炒 並以適量紅酒與巴莎米可醋增加風味(沒有的話可以省略)
  • 4
    倒入番茄罐頭煮至沸騰
  • 5
    加入Cream Cheese使醬汁濃稠後裝至大鍋
  • 廣告
  • 6
    下蒜末炒香
  • 7
    下絞肉炒至金黃後起鍋混入大鍋中
  • 8
    全部拌勻後用小火煮至沸騰一分鐘即完成
  • 9
    盛盤,完成!
小撇步

可酌量添加喜歡的辛香料,
影片示範連結
https://www.youtube.com/watch?v=6a_T6kQoeb0&t=1s

2017/05/21 發表 858 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣