青醬秋葵義大利麵
青醬秋葵義大利麵
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個人獨居小套房，沒有廚房，用個快煮鍋一鍋簡單煮義大利麵😀😀😀
～清爽的夏天料理～
自製青醬（九層塔+橄欖油）+現成花枝蝦漿+秋葵+義大利麵
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
青醬
50g
秋葵（切成星狀）
6個
洋蔥
適量
花枝蝦漿
75g(半條）
義大利麵
適量
醬油
適量
-
1煮義大利麵備用
-
2將花枝蝦漿分成一塊塊下鍋煎至焦香，煎的同時放入洋蔥拌炒。
-
3加入秋葵和青醬，拌炒均勻，再加入酌量醬油調味。
-
4加入義大利麵拌炒，完成！
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小撇步
*煎花枝蝦漿時，若太乾可以加些橄欖油。
*花枝蝦漿買的是澎湖縣農會製造的。