ㄚ曼達的廚房~韭菜蝦仁

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昨天有人給婆婆一大把韭菜,婆婆通常都是切段後直接炒一下就上菜了,娘家媽媽有幫我準備一些草蝦仁,所以我就把韭菜升等為貴婦級,好吃喔~

食材

韭菜 1把
草蝦仁 10隻
少許
米酒 少許
  • 1 蝦仁背上劃刀~韭菜洗淨切段備用
  • 2 起一油鍋,先下蝦仁,兩面略熟,下韭菜,快炒後加兩湯匙水,待韭菜快起鍋時,下鹽巴及少許酒,就可起鍋~
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2012/05/18 發表 6,098 瀏覽

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