ㄚ曼達的廚房~韭菜蝦仁

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ㄚ曼達的廚房~韭菜蝦仁
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昨天有人給婆婆一大把韭菜，婆婆通常都是切段後直接炒一下就上菜了，娘家媽媽有幫我準備一些草蝦仁，所以我就把韭菜升等為貴婦級，好吃喔~

食材

韭菜 1把
草蝦仁 10隻
鹽 少許
米酒 少許
  • 1 蝦仁背上劃刀~韭菜洗淨切段備用
  • 起一油鍋，先下蝦仁，兩面略熟，下韭菜，快炒後加兩湯匙水，待韭菜快起鍋時，下鹽巴及少許酒，就可起鍋~
    2 起一油鍋，先下蝦仁，兩面略熟，下韭菜，快炒後加兩湯匙水，待韭菜快起鍋時，下鹽巴及少許酒，就可起鍋~
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2012/05/18 發表 6,070 瀏覽

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