花生醬青蔥菜脯蛋熱壓起司三明治 GuGuKang 3 食譜 3 粉絲 追蹤 122 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 越來越常見的花生醬起司蛋，這次加入了新朋友－青蔥和菜脯，迸出不一樣的火花 :P 已參加：土司料理募集 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 全家超綿鮮奶吐司 2片 花生醬 適量 切達起司 1片 雞蛋 1顆 菜脯 一小條 青蔥 一根 器具 雙面烤三明治夾煎鍋 1只 煎菜脯蛋－菜脯和青蔥洗淨切丁。菜脯怕太鹹可以泡一下水降鹽分，但別泡太久以免香味都沒了唷。擠乾水分的菜脯不放油下鍋煸香。青蔥、煸香菜脯、蛋放入碗公打散，煎成香噴噴青蔥菜脯蛋。 吐司一面抹上薄薄的奶油，依序放上（下至上）切達起司片、青蔥菜脯蛋、花生醬）。 另外一片吐司抹上花生醬，夾起來。中火兩面各考個4-5分鐘。 融化的起司和花生醬，配上鹹香鹹香的菜脯蛋，充滿驚喜感的早晨。 2017/05/11 發表 5,866 瀏覽
Josephine
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