花生醬青蔥菜脯蛋熱壓起司三明治
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越來越常見的花生醬起司蛋，這次加入了新朋友－青蔥和菜脯，迸出不一樣的火花 :P
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
全家超綿鮮奶吐司
2片
花生醬
適量
切達起司
1片
雞蛋
1顆
菜脯
一小條
青蔥
一根
器具
雙面烤三明治夾煎鍋
1只
-
1煎菜脯蛋－菜脯和青蔥洗淨切丁。菜脯怕太鹹可以泡一下水降鹽分，但別泡太久以免香味都沒了唷。擠乾水分的菜脯不放油下鍋煸香。青蔥、煸香菜脯、蛋放入碗公打散，煎成香噴噴青蔥菜脯蛋。 -
2吐司一面抹上薄薄的奶油，依序放上（下至上）切達起司片、青蔥菜脯蛋、花生醬）。
-
3另外一片吐司抹上花生醬，夾起來。中火兩面各考個4-5分鐘。
-
4融化的起司和花生醬，配上鹹香鹹香的菜脯蛋，充滿驚喜感的早晨。
