美味金沙煉乳土司~


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非常簡單,卻又很美味的一款土司,鹹蛋黃沙沙的口感,加上煉乳圓潤甜蜜,不論是野餐或下午茶,都很適合喔😋

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1小塊(約7g)
適量
  • 準備好材料

鹹鴨蛋是家裡包粽子剩下的生鹹蛋黃,也可以使用吃粥會配的那種鹹鴨蛋,取出蛋黃的部份來使用喔~

    準備好材料 鹹鴨蛋是家裡包粽子剩下的生鹹蛋黃,也可以使用吃粥會配的那種鹹鴨蛋,取出蛋黃的部份來使用喔~

  • 乾鍋放入土司,烤一下

    乾鍋放入土司,烤一下

  • 烤的酥酥黃黃的,備用

    烤的酥酥黃黃的,備用

  • 鹹蛋黃,儘量切的越小塊越好

    鹹蛋黃,儘量切的越小塊越好

  • 鍋中加入奶油一小塊,和鹹蛋黃碎,小火慢慢炒焙

    鍋中加入奶油一小塊,和鹹蛋黃碎,小火慢慢炒焙

  • 慢慢炒焙,搭配煎鏟按壓鹹鴨蛋碎,慢慢會出現泡泡,像這個樣子,就可以熄火了!

    慢慢炒焙,搭配煎鏟按壓鹹鴨蛋碎,慢慢會出現泡泡,像這個樣子,就可以熄火了!

  • 土司放入鍋裹上奶油金沙

    土司放入鍋裹上奶油金沙

  • 淋漓適量煉乳即可完成金沙煉乳土司啦

    淋漓適量煉乳即可完成金沙煉乳土司啦

  • 美味開動😋

    美味開動😋

小撇步

奶油和鹹鴨蛋一定要用小火炒焙,這兩種材料很容易燒焦,所以一定要有耐心喔~

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