楊小茜 4 食譜 1 粉絲 追蹤 白煮花枝(五味醬) 描述 嘗試後,覺得口感鮮甜,又方便簡單,以此紀錄~ 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 花枝 1隻 檸檬 1顆 五味醬 番茄醬 2大匙 糖 1大匙 白醋(或檸檬) 1大匙 烏醋 半匙 醬油 半匙 蔥末、薑末、蒜泥 各1平匙 步驟 花枝去內外膜,用檸檬按摩(柑橘類可使其軟化) 準備一鍋熱水,燒開後關火,將片薄片的花枝放入,40秒後撈起,立刻放入冰水(含冰塊及檸檬片)中降溫 五味醬=蕃茄醬2大匙、糖1大匙、白醋(或檸檬)1大匙、半匙烏醋、半匙醬油、蔥花一平匙、薑末一平匙、蒜泥ㄧ平匙 596 瀏覽 2017/06/11 發表