茄香煟雞蛋豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】


Cream kitchen
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限12字

有蕃茄香味,加上入口即化的雞蛋豆腐
讓人忍不住多吃一碗飯!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
一盒
2顆
4朵
兩支
少許
  • 備料:番茄切塊、豆腐切片、蒜頭及蔥切末

    備料:番茄切塊、豆腐切片、蒜頭及蔥切末

  • 下油鍋,將雞蛋豆腐雙面煎金黃後備用

    下油鍋,將雞蛋豆腐雙面煎金黃後備用

  • 蒜末爆香,加入蕃茄炒至軟化

    蒜末爆香,加入蕃茄炒至軟化

  • 加入煎好的雞蛋豆腐、番茄醬、醬油 攪拌均勻

    加入煎好的雞蛋豆腐、番茄醬、醬油 攪拌均勻

  • 最後加點蔥花點綴,即可擺盤上桌囉! 😋😋

    最後加點蔥花點綴,即可擺盤上桌囉! 😋😋

小撇步

雞蛋豆腐煎完可以直接加蒜頭 及蕃茄
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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