原味海鹽黑胡椒香煎杏鮑菇

amy
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描述

超級好吃美味,簡單且最吃出杏鮑菇上成美味的吃法。先乾煎,調味,起鍋前加油,微煎,關火。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

3根
1大匙

步驟

  • 滾刀切杏鮑菇,將杏鮑菇放入平底鍋內,煎至金黃著色(可加鍋蓋先悶煮,讓內部煮熟,再開鍋蓋將多餘水氣煎乾)

  • 撒上海鹽,黑胡椒

  • 起鍋前再加入油,美味瞬間升級。稍微煎一下,馬上關火起鍋~美味無比。

小撇步

以前吃時都不加油,後發現,之後再加點油,無比好吃!!

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