Ling Huang 5 食譜 38 粉絲 追蹤 Oreo鮮奶酪 620 說讚 1 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 Oreo 餅乾 五塊 牛奶 300g 鮮奶油 200g 砂糖 55g 吉利丁片 4片 步驟 把oreo中間的奶油刮除,把餅乾壓碎 拿一個鍋子倒入砂糖 倒入鮮奶 再倒入鮮奶油 用小火煮到邊緣起小泡,不要煮滾唷 砂糖要融化 吉利丁泡軟 吉利丁泡軟後擠壓水出來,放入剛剛煮好的材料裡,均勻攪拌溶解 均勻攪拌溶解後,再過濾兩次 分別倒入器皿裡,等溫度稍微降低後拿進冰箱冰 最後冰個2-3小時後拿出來,幫一開始壓碎的oreo撒在乳酪上就完成了 1.8 萬 瀏覽 2017/05/07 發表