雙菇牛肉捲

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

火鍋牛肉片 一盒
金針菇對切 1/2包
美白菇 1/4包
洋蔥絲 適量
紅蘿蔔絲 適量
紅蘿蔔絲 適量
芝麻 適量
芝麻 適量
醬汁
醬油 2大湯匙
味淋 1大湯匙
1大湯匙
1大湯匙
  • 1將對切的金針菇、紅蘿蔔絲、洋蔥絲及美白菇取適量捲入牛肉片。
  • 1將對切的金針菇、紅蘿蔔絲、洋蔥絲及美白菇取適量捲入牛肉片。
  • 2捲好後將接縫處貼鍋底後開火乾煎至牛肉表面熟,期間菇菇會出水。
  • 2捲好後將接縫處貼鍋底後開火乾煎至牛肉表面熟,期間菇菇會出水。
  • 3接著加入醬汁組煮滾後小火收汁。
  • 3接著加入醬汁組煮滾後小火收汁。
  • 4收汁完成後關火盛盤,淋上醬汁及芝麻,上桌。
  • 4收汁完成後關火盛盤,淋上醬汁及芝麻,上桌。
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2017/04/20 發表 921 瀏覽

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