丙325蘇泰維 18 食譜 9 粉絲 追蹤 日式味增湯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥絲 40g 水 350cc 小魚乾 3g 白味增 約為40g 蛤蜊 約4到5顆 米酒 40cc 糖 少許 烹大師鰹魚粉 3g 豆腐切塊 約五塊 步驟 材料備製 將鍋內放入洋蔥絲40g、水300cc及小魚乾3g 加入白味增約為40g 待水煮滾的同時攪散白味增以及撈除表面的浮渣並加入蛤蜊約4到5顆、米酒40cc、烹大師鰹魚粉3g以及少許糖 成品可加入些許蔥花或是香菜葉點綴一下就行了 344 瀏覽 2017/04/16 發表