丙346黃佩瑩 18 食譜 5 粉絲 追蹤 火腿乳酪恩利蛋 描述 西餐丙级 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 奶油 10公克 沙拉油 少許 雞蛋 6顆 鮮奶油 80毫升 起士片切丁 30公克 火腿片切丁 50公克 步驟 起士片切丁、火腿片切丁备用 雞蛋打散後加入鮮奶油;热鍋加点沙拉油先煎成一整個蛋片 把火腿片丁和起士片丁放在中间,左上角折进来,右上角折进来,再慢慢地把中间折2次进来,再收尾 摆盘时接口朝下即可 小撇步 雞蛋打散後加入鮮奶油打匀要过筛才不会有一丝丝的蛋白 300 瀏覽 2017/04/09 發表