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丙346黃佩瑩
18 食譜 5 粉絲

火腿乳酪恩利蛋

火腿乳酪恩利蛋

描述

西餐丙级

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 起士片切丁、火腿片切丁备用

    起士片切丁、火腿片切丁备用

  • 雞蛋打散後加入鮮奶油;热鍋加点沙拉油先煎成一整個蛋片

    雞蛋打散後加入鮮奶油;热鍋加点沙拉油先煎成一整個蛋片

  • 把火腿片丁和起士片丁放在中间,左上角折进来,右上角折进来,再慢慢地把中间折2次进来,再收尾

    把火腿片丁和起士片丁放在中间,左上角折进来,右上角折进来,再慢慢地把中间折2次进来,再收尾

  • 摆盘时接口朝下即可

    摆盘时接口朝下即可

小撇步

雞蛋打散後加入鮮奶油打匀要过筛才不会有一丝丝的蛋白

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