紫蘇梅老薑杏鮑菇披薩

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份量1人份

食材

地瓜 10公克
杏鮑菇 30公克
筊白筍 20公克
老薑 15公克
紫蘇梅 20公克
起司絲 150公克
砂糖 5公克
麻油 15公克
米酒 30公克
醬油 10公克
  • 1地瓜刨成薄片,入烤箱烘乾烘熟。
  • 2杏鮑菇、茭白筍、老薑切片,紫蘇梅切末。
  • 3麻油煸老薑後加入紫蘇梅、米酒、醬油、糖拌炒杏鮑菇及茭白筍炒至上色至軟。
  • 4PIZZA皮鋪上好的料及第一層起司烤到融化後,再鋪上地瓜及起司絲烤完出爐。
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2017/04/08 發表 248 瀏覽

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