紫蘇梅老薑杏鮑菇披薩


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份量
1 人份
食材
地瓜
10公克
杏鮑菇
30公克
筊白筍
20公克
老薑
15公克
紫蘇梅
20公克
起司絲
150公克
砂糖
5公克
麻油
15公克
米酒
30公克
醬油
10公克
  • 1
    地瓜刨成薄片,入烤箱烘乾烘熟。
  • 2
    杏鮑菇、茭白筍、老薑切片,紫蘇梅切末。
  • 3
    麻油煸老薑後加入紫蘇梅、米酒、醬油、糖拌炒杏鮑菇及茭白筍炒至上色至軟。
  • 4
    PIZZA皮鋪上好的料及第一層起司烤到融化後,再鋪上地瓜及起司絲烤完出爐。
2017/04/08 發表 312 瀏覽
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