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微糖奶茶‧悅享生活
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零失誤&超簡單快速的點心-熱狗捲

零失誤&超簡單快速的點心-熱狗捲

描述

今天來輕鬆做「熱狗捲」:
(1) 零失誤
(2) 簡單步驟
(3) 備料容易
可口小點心喔!
詳細介紹請看:goo.gl/hO7HYq

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料就這麼簡單噢:乳酪餅、熱狗、蛋黃、蕃茄醬

    材料就這麼簡單噢:乳酪餅、熱狗、蛋黃、蕃茄醬

  • 乳酪餅一片可切六份:先切成三等份,再直角對切

    乳酪餅一片可切六份:先切成三等份,再直角對切

  • 熱狗對切

    熱狗對切

  • 蛋黃打散即可

    蛋黃打散即可

  • 這時烤箱可先預熱180度10分鐘,
將熱狗放於乳酪餅較寬處,由下往上捲

    這時烤箱可先預熱180度10分鐘, 將熱狗放於乳酪餅較寬處,由下往上捲

  • 捲成最右邊的圖示

    捲成最右邊的圖示

  • 全部捲好後

    全部捲好後

  • 於乳酪餅尾端刷上蛋液後黏合

    於乳酪餅尾端刷上蛋液後黏合

  • 黏合處朝下 (不然烤起來會過澎變形)

    黏合處朝下 (不然烤起來會過澎變形)

  • 於乳酪餅上方刷上一層蛋液

    於乳酪餅上方刷上一層蛋液

  • 以上下火全開180度烤10~15分鐘

    以上下火全開180度烤10~15分鐘

  • 因每台烤箱火侯溫度不同,待乳酪餅膨脹且表面呈金黃色就可以出爐囉!

    因每台烤箱火侯溫度不同,待乳酪餅膨脹且表面呈金黃色就可以出爐囉!

  • 如果將乳酪餅換成酥皮也是相同做法喔!

    如果將乳酪餅換成酥皮也是相同做法喔!

  • 小巧可愛的熱狗捲

    小巧可愛的熱狗捲

  • 一口接一口,一下子就吃完囉!

    一口接一口,一下子就吃完囉!

小撇步

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