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花香菇の草帽

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蜜汁雞翅【飛利浦雙向智旋IH電子鍋】

蜜汁雞翅【飛利浦雙向智旋IH電子鍋】

描述

利用電子鍋的特性，保有雞肉原味，鮮嫩多汁，鹹甜的味道小孩吃完了還一直舔手指。

已參加：親子料理募集

300 說讚 1 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

雞翅

6支

醬汁

醬油

1大匙
蜂蜜

1大匙
米酒

1瓶蓋
黑胡椒

少許
老薑

2~3片
蒜頭

2小瓣

步驟

先備好以上食材。雞翅洗淨後用紙巾擦乾表面水分、薑與蒜頭切細末。
醬汁食材均勻混合
雞翅放入調好的醬汁中，冷藏約30分鐘以上。
雞翅+醬汁直接放入【飛利浦雙向智旋IH電子鍋】內鍋中
時間約1小時，中途打開鍋蓋將雞翅翻面。
肉質軟嫩又入味

6,047 瀏覽

2017/04/01 發表

花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃，所以調味料都比較少，若重口味的人可以視情況調整。

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有 1 個一起做

蜜汁雞翅【飛利浦雙向智旋IH電子鍋】：Mavis 一起做

Mavis
吃到停不下來😋👍🏻

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

邱秀玲
請問您是選用哪一個功能去加熱?謝謝
8 years ago
Chloe Liu
用電鍋可以嗎？
8 years ago
作者花香菇の草帽
因為我是利用電子鍋的特性，有點半烤鎖住肉汁；所以電鍋我覺得不適合。除非您將醬汁部分量增加，但我覺得這樣就變成滷雞翅的口感了，而沒有烤的口感。
8 years ago

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