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丙320陳信傑
10 食譜 2 粉絲

蔬菜片湯

蔬菜片湯

食材

主要食材

步驟

  • 蔬菜加入鍋內用少量奶油及香料炒香

    蔬菜加入鍋內用少量奶油及香料炒香

  • 把這個蔬菜高湯加到剛剛切好的蔬菜,以小火慢慢煮,煮到蔬菜軟化並調味

    把這個蔬菜高湯加到剛剛切好的蔬菜,以小火慢慢煮,煮到蔬菜軟化並調味

  • 成品上頭不要有太多的浮油,所以一開始炒奶油的時候不要用太多的奶油

    成品上頭不要有太多的浮油,所以一開始炒奶油的時候不要用太多的奶油

小撇步

每種蔬菜一定要切大小一樣

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