乙239邱一修 13 食譜 0 粉絲 追蹤 蔬菜片湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 奶油 少許 洋蔥切片 35g 白蘿蔔切片 35g 胡蘿蔔切片 35g 西芹切片 30g 紅番茄切片 35g 高麗菜片 25g 高湯 500毫升 鹽 少許 白胡椒粉 少許 月桂葉 1片 步驟 先將食材準備好 先將全部材料切成指甲片備用 將切好的蔬菜指甲片加入高湯中,煮至蔬菜軟爛後已鹽、胡椒調味 盛盤即可 小撇步 1.所有的指甲片應要每一個大小都差不多,大小影響食材熟成時間應注意。 267 瀏覽 2017/03/27 發表