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鈺芳
17 食譜 3 粉絲

炒蛋付炒洋菇片

炒蛋付炒洋菇片
5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒洋菇片
炒蛋

步驟

  • 洋菇去頭切片

    洋菇去頭切片

  • 1/4顆洋蔥切碎

    1/4顆洋蔥切碎

  • 平底鍋加少許奶油炒香洋蔥碎在加入洋菇片炒熟,鹽、白胡椒粉少許調味盛盤備用

    平底鍋加少許奶油炒香洋蔥碎在加入洋菇片炒熟,鹽、白胡椒粉少許調味盛盤備用

  • 雞蛋打散過濾後加入鮮奶油拌勻

    雞蛋打散過濾後加入鮮奶油拌勻

  • 將拌勻的蛋液倒入放了奶油的平底鍋並用攪拌器拌炒至熟即可盛盤

    將拌勻的蛋液倒入放了奶油的平底鍋並用攪拌器拌炒至熟即可盛盤

  • 成品必須分2邊放不可重疊混合

    成品必須分2邊放不可重疊混合

小撇步

炒蛋時要全熟

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