丙336鄭安芸 9 食譜 4 粉絲 追蹤 炒蛋附脆培根與番茄 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 番茄 小番茄 6顆 奶油 少許 鹽 少許 炒蛋 蛋 6顆 鮮奶油 200ml 奶油 15g 鹽 少許 培根 培根片 4片 步驟 蛋液加鮮奶油、鹽混和 鍋中加沙拉油後再到蛋液,邊用打蛋器攪拌至半生熟即可 培根煎脆後備用 小番茄劃刀後川燙,起鍋泡冰水去皮 用奶油將小番茄煎至油亮即可 將炒蛋、培根、番茄擺盤即可 小撇步 考試時炒蛋要全熟 培根用小火煎即可 357 瀏覽 2017/03/20 發表