丙 334 吳俊霖 13 食譜 1 粉絲 追蹤 炒蛋附脆培根及番茄 描述 西餐丙級檢定 炒蛋附脆培根及蕃茄302-A1 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋 3顆 培根 2片 番茄 3顆 考培根脆片 培根 2片 炒小番茄 小番茄 3顆 奶油 適量 鹽巴 少許 炒蛋 雞蛋 3顆 鮮奶油 100CC 奶油 15G 鹽巴 少許 步驟 將食材準備好 炒蛋配料 把小番茄去皮下奶油炒至熟透 把培根煎到成脆片狀或者以烤箱把油酯逼出成脆片狀 把雞蛋。奶油。鮮奶油。鹽巴加入打勻 以小火伴炒 把上述成品擺放即可 小撇步 用上火明烤箱來烤培根會使得他變得金黃酥脆 413 瀏覽 2017/03/21 發表