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丙350楊竣翔
9 食譜 4 粉絲

炒蛋附脆培根及蕃茄

炒蛋附脆培根及蕃茄

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒蛋
脆培根

步驟

  • 將培根用小火煎至兩面脆脆的即可

    將培根用小火煎至兩面脆脆的即可

  • 將小番茄從尾部劃十字刀川燙脫皮

    將小番茄從尾部劃十字刀川燙脫皮

  • 用奶油煎小番茄

    用奶油煎小番茄

  • 將蛋跟鮮奶,鮮奶油,鹽混合

    將蛋跟鮮奶,鮮奶油,鹽混合

  • 用小火慢慢煮熟要不停的攪動

    用小火慢慢煮熟要不停的攪動

  • 煎到半熟即可

    煎到半熟即可

小撇步

我們自己做是可以做半熟蛋必較好吃,在考試要煎到全熟

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