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丙346黃佩瑩
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鮪魚沙拉三明治

鮪魚沙拉三明治

描述

西餐丙級檢定

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

食材A

步驟

  • 事先把罐頭鮪魚裡的油水滴干備用

    事先把罐頭鮪魚裡的油水滴干備用

  • 洋蔥碎、酸黃瓜碎、西芹碎、沙拉醬、鮪魚和黑胡椒碎拌均勻即可

    洋蔥碎、酸黃瓜碎、西芹碎、沙拉醬、鮪魚和黑胡椒碎拌均勻即可

  • 白吐司塗上適量的鮪魚餡

    白吐司塗上適量的鮪魚餡

  • 把另一片白吐司放上再把四個邊切掉

    把另一片白吐司放上再把四個邊切掉

  • 白吐司對切成三角型擺盤即可

    白吐司對切成三角型擺盤即可

小撇步

1.罐頭裡的鮪魚一定要滴干油水,如果把鮪魚拌進餡里會導致餡油膩而太水
2.白吐司不能事先切邊再塗上鮪魚餡,不然餡會掉出

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