丙311信中 14 食譜 9 粉絲 追蹤 炒蛋附脆培根與番茄 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 炒蛋 雞蛋 6顆 鮮奶油 100cc 鹽巴 少許 炒洋菇 洋菇 6朵 奶油 適量 番茄 小番茄 3顆 奶油 適量 步驟 混合蛋液、鮮奶油、鹽巴 鍋中加入沙拉油後倒入蛋液並開小火,一邊用打蛋器攪拌至半生熟 將蛋炒至半生熟即可(圖中還不夠) 將培根煎至脆(小火)後備用 將小番茄劃刀後川燙,拿起後泡冰水去皮 用奶油將番茄煎至油亮即可 組合炒蛋、培根及番茄即可 小撇步 1.考試的炒蛋要炒到全熟 276 瀏覽 2017/03/19 發表