麻油豬梅花 & 梅花金針豬肉捲


進食的巨鼠
5 食譜 4 粉絲
限12字

短短十幾分鐘,一整盤的 {麻油豬梅花 & 梅花金針豬捲} 就完成囉~

表面可以再撒些 黑胡椒粒,就好吃又好吃囉~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
  • 『中央畜牧場-家香豬(豬梅花火鍋肉片)』開盒!
分兩格,肉片都捲的很漂亮,擺放的滿整齊的^^

    『中央畜牧場-家香豬(豬梅花火鍋肉片)』開盒! 分兩格,肉片都捲的很漂亮,擺放的滿整齊的^^

  • 肉片先滾水燙熟。

    肉片先滾水燙熟。

  • 1. 把燙熟的肉片 包裹 適量的金針菇,變成豬肉蔬菜捲。
2.把未燙熟的肉片,用 醬油+麻油 (比例為 2:1) 稍微醃製 約10分鐘後,直接鋪盤。
3. 將1+2 整齊在 大盤子裡放置排列,(如有剩下的麻油醃醬汁,記得倒在肉上^^ 不要浪費 ! )保鮮膜 覆蓋,送進微波爐微波1000W 10分鐘

    1. 把燙熟的肉片 包裹 適量的金針菇,變成豬肉蔬菜捲。 2.把未燙熟的肉片,用 醬油+麻油 (比例為 2:1) 稍微醃製 約10分鐘後,直接鋪盤。 3. 將1+2 整齊在 大盤子裡放置排列,(如有剩下的麻油醃醬汁,記得倒在肉上^^ 不要浪費 ! )保鮮膜 覆蓋,送進微波爐微波1000W 10分鐘

  • 短短十幾分鐘,一整盤的 {麻油豬梅花 & 梅花金針豬捲} 就完成囉~
 
表面可以再撒些 黑胡椒粒,就好吃又好吃囉~

    短短十幾分鐘,一整盤的 {麻油豬梅花 & 梅花金針豬捲} 就完成囉~ 表面可以再撒些 黑胡椒粒,就好吃又好吃囉~

  • 這樣的做法,吃不到 豬肉本身的腥味, 金針菇 又能平衡 梅花豬偏多的油脂。
麻油 濃郁的香氣,非常下飯又美味 ^^  
整體吃起來,稍具清爽感又健康~

    這樣的做法,吃不到 豬肉本身的腥味, 金針菇 又能平衡 梅花豬偏多的油脂。 麻油 濃郁的香氣,非常下飯又美味 ^^ 整體吃起來,稍具清爽感又健康~

  • 梅花金針豬捲,兼具蛋白質和纖維素的均衡,又能避免梅花豬的單吃油感

    梅花金針豬捲,兼具蛋白質和纖維素的均衡,又能避免梅花豬的單吃油感

946 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
進食的巨鼠
5 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉