清燉南瓜

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份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

南瓜 半顆
薑片 適量
  • 1將南瓜去頭尾洗淨 不去皮去籽 切適量大小備用
  • 2加入茶油稍微把薑炒過 加入南瓜拌炒 加入約淹過一半的水
  • 3蓋上鍋蓋燉煮至軟即可
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小撇步

火不要太大
以免外爛內不熟
南瓜皮跟籽可吃也可挑掉

2017/03/09 發表 1,676 瀏覽

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