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高女
155 食譜 45 粉絲

菜中有馅

菜中有馅

描述

孩子不爱吃包心菜,就试下包肉馅,孩子会喜欢吃的。

15 說讚

食材

步驟

  • 首先剁瘦肉放盐放生粉拌匀,再加入肉馅。
这个时候锅放水烧热。

    首先剁瘦肉放盐放生粉拌匀,再加入肉馅。 这个时候锅放水烧热。

  • 包心菜必须片状的,所以要小心拉开咯!洗净后待水滚时,一片一片放热水中泡半分钟,使包心菜软比较容易包馅。

    包心菜必须片状的,所以要小心拉开咯!洗净后待水滚时,一片一片放热水中泡半分钟,使包心菜软比较容易包馅。

  • 这个时候准备锅放水烧热,把肉馅平均分8份,可以开始包馅啦!

    这个时候准备锅放水烧热,把肉馅平均分8份,可以开始包馅啦!

  • 包好了包的好丑,排放钢盘放油放甜酱油,待水滚了可以蒸咯!蒸15分钟就好了。

    包好了包的好丑,排放钢盘放油放甜酱油,待水滚了可以蒸咯!蒸15分钟就好了。

小撇步

如果不要麻烦剁肉,可以全部用菜市场卖的现成肉馅,我就比较喜欢两样一起。可以把甜酱油换蚝油。

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高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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