高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 菜中有馅 描述 孩子不爱吃包心菜,就试下包肉馅,孩子会喜欢吃的。 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 包心菜 8片 肉馅 200g 猪瘦肉 200g 盐 1小匙 生粉 2小匙 甜酱油 1汤匙 油 1小匙 步驟 首先剁瘦肉放盐放生粉拌匀,再加入肉馅。 这个时候锅放水烧热。 包心菜必须片状的,所以要小心拉开咯!洗净后待水滚时,一片一片放热水中泡半分钟,使包心菜软比较容易包馅。 这个时候准备锅放水烧热,把肉馅平均分8份,可以开始包馅啦! 包好了包的好丑,排放钢盘放油放甜酱油,待水滚了可以蒸咯!蒸15分钟就好了。 小撇步 如果不要麻烦剁肉,可以全部用菜市场卖的现成肉馅,我就比较喜欢两样一起。可以把甜酱油换蚝油。 982 瀏覽 2017/02/28 發表