炒油菜


Evelyn
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
4瓣
2小匙
1小匙
少許
  • 1
    蒜頭切末,油菜洗淨切段備用。
  • 2
    熱油鍋炒香蒜頭,下糖跟鹽,青菜下鍋熱炒,起鍋前米酒嗆邊鍋,完成。
2017/02/09 發表 2,120 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 蕎語
    蕎語

    米酒嗆邊鍋是甚麼步驟?
    米酒灑在鍋邊(菜在中間)的意思嗎?

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