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黃俊
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聖誕花圈豪華早餐(黃俊推薦)

聖誕花圈豪華早餐(黃俊推薦)

描述

有時候早餐不知要吃什麼
想要美味又想獲得營養
這道料理,讓你通通都做到

25 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先熱鍋熱油
先將洋蔥炒過 加點鹽
盛盤 鋪底!

洋菇切片 炒過放最外圍

小番茄對半切 稍微炒過
裝飾外圈

煎二片培根 放在中間

做水波蛋:
先煮一鍋水放醋
待小滾後
用筷子繞圈圈 形成漩渦
將蛋慢慢滑入漩渦中
再繞圓 待蛋白漸熟 撈起

放入培根上面 撒些義式香料
即完成!

    首先熱鍋熱油 先將洋蔥炒過 加點鹽 盛盤 鋪底! 洋菇切片 炒過放最外圍 小番茄對半切 稍微炒過 裝飾外圈 煎二片培根 放在中間 做水波蛋: 先煮一鍋水放醋 待小滾後 用筷子繞圈圈 形成漩渦 將蛋慢慢滑入漩渦中 再繞圓 待蛋白漸熟 撈起 放入培根上面 撒些義式香料 即完成!

小撇步

蔥花記得撒在最外圈做點綴
味道也是很搭的唷

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