平底鍋烤鮮蝦 簡單做
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雖然外表不美觀
可是吃起來
簡單方便又好吃
人人愛的一道菜
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
鮮蝦
適量
調味料
鹽
適量
胡椒粉
適量
-
1把蝦子洗乾淨 剪掉頭的前端(一些就好)和鬚鬚 把蝦子翻過來 剪腳與腳的中間 從頭到尾巴前端 要小心頭別斷掉 有剪就好 -
2把剪的地方撐開 均勻的！均勻的灑上鹽 和胡椒粉 在平底鍋乾燒 記得蓋蓋子 不用煮太久 不然會太老 好了之後就可以盛盤
小撇步
🌕蝦子剪這樣是為了比較好取肉
🌕胡椒粉用多一點會比較香
🌕煮的時候不用煮太久
顏色變紅之後再煮幾秒就行
🌕煮太久會卡在殼上面 肉太老
會難吃
🌕吃的時候從頭那裡夾起肉即可