香Q起司球一超簡單，ポンデケージョ
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外酥內Q的起司球，簡單，快速，天然，而且好好吃。
當早餐或下午茶都很適合。
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
樹薯粉(地瓜粉，白玉粉皆可)
100g
牛奶
70g
開水
30g
植物油(製作時使用葡萄籽油)
25g
天然起司粉
60g
羅勒粉(可省略)
一大匙
蛋(中型，約30g)
一顆
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1準備材料。 -
2牛奶，開水，油，一起煮滾。
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3滾後關火，加入樹薯粉，一次加入，拌勻。
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4拌勻的狀態。
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5加入起司粉，拌勻。
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6加入蘿勒粉，拌勻。
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7加入蛋液，拌勻。
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8加入雞蛋拌勻後的樣子。
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9另外準備一個盆，將做好的原料放入，用手揉至成糰。(如感覺太黏可再加入少許植物油或樹薯粉)
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10烤盤鋪上烘焙紙，分揉成小球，烤箱180度25-30分鐘。
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11出爐，放涼。
小撇步
如喜歡有點甜味可適量加入1-2大匙的白糖。