Sarah Yeh 3 食譜 7 粉絲 追蹤 莎拉葉-墨西哥雞翅 描述 雞翅料理最好做且變化最多樣,墨西哥醬酸酸辣辣的,配上小火油煎的雞翅,非常對味!會讓人一隻接一隻的啃下去! 非常的簡單,動手做做看吧! 難度:★☆☆☆☆ 104 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞翅 10隻 地瓜粉 少許 墨西哥醬 一碗 醃料 醬油 少許 大蒜 少許 米酒 少許 步驟 先將雞翅清洗乾淨,在表面用刀劃十字。 (以便油煎時肉較容易熟) 醃料醬油、米酒、蒜頭,醃漬雞翅,放入冰箱。 (以便入味) 將地瓜粉均勻覆蓋於雞翅上,鍋中用適量(少許)中火的油油煎,至金黃即可。 放入墨西哥醬,先以小火將雞翅著色,再以大火收墨西哥醬,使每隻雞翅入味即可。 1.1 萬 瀏覽 2012/04/04 發表