莎拉葉-墨西哥雞翅

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雞翅料理最好做且變化最多樣,墨西哥醬酸酸辣辣的,配上小火油煎的雞翅,非常對味!會讓人一隻接一隻的啃下去!

非常的簡單,動手做做看吧!
難度:★☆☆☆☆

食材

雞翅 10隻
地瓜粉 少許
墨西哥醬 一碗
醃料
醬油 少許
大蒜 少許
米酒 少許
  • 1 先將雞翅清洗乾淨,在表面用刀劃十字。 (以便油煎時肉較容易熟)
  • 2 醃料醬油、米酒、蒜頭,醃漬雞翅,放入冰箱。 (以便入味)
  • 3 將地瓜粉均勻覆蓋於雞翅上,鍋中用適量(少許)中火的油油煎,至金黃即可。
  • 4 放入墨西哥醬,先以小火將雞翅著色,再以大火收墨西哥醬,使每隻雞翅入味即可。
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2012/04/04 發表 9,491 瀏覽

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討論共 1 則

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請問墨西哥醬要到哪裡買捏~~我只買到墨西哥粉耶!!

5 年前