石斑魚聚寶盆鍋~就愛國產石斑魚
描述
除夕是全家團圓的日子~
一桌子的年菜絕對少不了"魚"料理~~
今年ㄚ曼達特地選用國產石斑魚來犒賞家人~~~
臺灣的石斑魚養殖已有三十多年的歷史~
奠定了"石斑魚王國"的稱號~
石斑魚肉質細緻鮮甜~深受男女老少的喜愛~~
家人喜歡吃鍋類~所以這次一改清蒸菜色~
用最直接的自然美味煮出"石斑魚聚寶盆鍋"~~
烹煮時不時傳出鮮美味道~~
新手也很容易就可以完成喔~~~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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石斑魚切塊後入鍋，娃娃菜與玉米筍加入
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再擺上蝦子、火鍋料、菇類、五花肉片
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加入水與米酒後開火烹煮，蓋上鍋蓋~大火煮滾後轉小火煮20分~最後加入鹽巴調味
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肉質細緻鮮甜~不需要太多調味~深受大人小孩喜愛!!!
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「國產石斑魚滿888送100」 官網 http://fish888.cas.org.tw/
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小撇步
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