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集鮮屋
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【集鮮屋】新鮮高麗菜炒香腸

【集鮮屋】新鮮高麗菜炒香腸

描述

有時在家中會突然想起故鄉的美味,而這道料理正是簡單卻令人回味再三的家鄉味─新鮮高麗菜炒香腸,只要簡單的備料及快炒,就能快速的起鍋上菜囉!

想了解更多美味的料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先將煮熟的香腸切片、高麗菜和香菇切片備用

    先將煮熟的香腸切片、高麗菜香菇切片備用

  • 炒菜鍋預熱後,先下橄欖油將蒜末爆香,再倒入香腸片一同爆炒

    炒菜鍋預熱後,先下橄欖油將末爆香,再倒入香腸片一同爆炒

  • 放入切好的高麗菜香菇,及少許清水一同拌炒;最後放入青及調味料

  • 起鍋擺盤上菜囉!!

    起鍋擺盤上菜囉!!

小撇步

高粱香腸可以其他口味香腸替代

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留言

共 1 則
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  • 呂盛源
    呂盛源

    請問香腸是要先蒸過嗎?

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