塔香櫛瓜燴雙菇一超簡單,家常美味

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鮮嫩多汁的櫛瓜,搭配上清香的雙菇,使用義式料理基礎做法:橄欖油,蒜頭,九層塔,番茄,大火快炒,美味上桌。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

中型櫛瓜 一條
香菇 五朵
蘑菇 10朵
牛番茄 一顆
蒜頭 一瓣
九層塔 適量
分組1
一大匙
橄欖油 兩大匙
  • 1 準備材料。(櫛瓜切條,雙菇切半,番茄切片)
  • 2 熱鍋,加油,放入櫛瓜與番茄拌炒。
  • 3 鍋內蔬菜半熟後放入雙菇與鹽,炒至全熟。
  • 4 續加入蒜泥與九層塔稍微拌一下,關火,上盤。
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2016/12/26 發表 2,414 瀏覽

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