優格鬆餅

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平底鍋煎或鬆餅機烤都可以唷
快速又簡單小孩子吃得超開心

食材

優格 100克
鬆餅粉或低筋麵粉 100克
糖30
植物油或奶油 10克
雞蛋 1顆
鹽(可有可無) 少許
鮮奶或牛奶(可有可無) 80-100克
  • 1 全部材料一起攪拌均勻 但麵粉最後篩入拌勻 即可成為鬆餅麵糊放入鬆餅機烤 正反個兩分鐘即可取出置涼
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小撇步

¥ 上面撒上糖粉或淋上蜂蜜等醬就ok囉。
¥ 若用平底鍋煎,只要在平底鍋先塗上適量奶油,再倒入麵糊煎至上色就可囉!

2016/12/15 發表 2,980 瀏覽

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