馬鈴薯燉肉一超簡單,男友最愛


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和食餐桌必備,日本男孩最愛的家庭料理,一個小技巧,賢慧度高漲,輕鬆擄獲他的心。
馬鈴薯洗淨去皮切塊,肉切小片,開火,先炒香肉片與蘿蔔,加入馬鈴薯塊,加水調料,中火煮至湯汁收乾至3分之1,關火,裝盤,上桌,甜蜜分食。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
分組1
兩大匙
一大匙
兩大匙
1小匙
  • 1
    準備食材。(馬鈴薯去皮切塊,肉片切小片,紅蘿蔔切片,毛豆仁燙熟先放旁邊)
  • 2
    熱鍋,下油,炒肉片。
  • 3
    加入紅蘿蔔。
  • 4
    炒香後放入馬鈴薯與水。(約莫淹至食材八分滿)
  • 5
    加入調料後拌一下。
  • 6
    撈起水滾後的浮渣。
  • 7
    煮至湯汁收乾至3分之一,裝盤,撒上毛豆仁,上桌。
2016/12/11 發表 4,227 瀏覽
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