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蘇媽媽
10 食譜 6 粉絲

焗烤什錦飯

焗烤什錦飯

描述

每天煮飯總會剩下一些零星的食材,拿來做焗烤什錦飯最適合,簡單又快速給家人豐盛的一餐

98 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋蒸熟後以器具切成片備用,杏鮑菇也切成條備用,將所有備料倒入炒菜鍋以炒飯方式烹煮完畢,起鍋前淋上醬油拌炒增加香氣

    將蛋蒸熟後以器具切成片備用,杏鮑菇也切成條備用,將所有備料倒入炒菜鍋以炒飯方式烹煮完畢,起鍋前淋上醬油拌炒增加香氣

  • 將炒飯放入烤盤,並且鋪上水煮蛋和乳酪絲入小烤箱烤15分鐘,香味四溢的焗烤什錦飯就可以上桌了

    將炒飯放入烤盤,並且鋪上水煮蛋和乳酪絲入小烤箱烤15分鐘,香味四溢的焗烤什錦飯就可以上桌了

小撇步

炒飯不要炒的太乾,避免影響口感;炒飯加入烤盤中可以一層炒飯一層乳酪絲,香味會更濃郁

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留言

共 1 則
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  • Jue Zhen
    Jue Zhen

    請問沒有乳酪絲可以用起司片代替嗎?

    可以的,如果喜歡乳香味重一點可以多放一些

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