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林愛煮
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《美極@炒蟹》

《美極@炒蟹》

描述

今日呢個炒蟹,係一位做廚師嘅朋友教我的,真係好好味!

32 說讚

步驟

  • 1.蟹清洗乾淨,滴乾水,撲上少許粟粉。

  • 2.熱油爆香白部份,加入蟹煎香表面。

  • 3.在鍋邊讚紹興酒,再加入美極,雞粉,糖,水擒蓋煮治至蟹熟透,最後放入葱,芫荽,炒一下,搞掂!

小撇步

心得交流:
1.美極醬油能提升蟹嘅鮮味,濃度,好香口。
[email protected]有更多食譜分享
~Enjoy~

2,095 瀏覽
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林愛煮 5 食譜 5 粉絲

我的名字叫愛煮,興趣也是愛煮,希望有一天會由「愛煮」變成「很會煮」。大家請多多指教!

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