《美極@炒蟹》

林愛煮
5 食譜 4 粉絲

描述

今日呢個炒蟹,係一位做廚師嘅朋友教我的,真係好好味!

步驟

  • 1.蟹清洗乾淨,滴乾水,撲上少許粟粉。

  • 2.熱油爆香薑、蔥白部份,加入蟹煎香表面。

  • 3.在鍋邊讚紹興酒,再加入美極,雞粉,糖,水擒蓋煮治至蟹熟透,最後放入葱,芫荽,炒一下,搞掂!

小撇步

心得交流:
1.美極醬油能提升蟹嘅鮮味,濃度,好香口。
fb@cooking.lam00有更多食譜分享
~Enjoy~

1,023 瀏覽
分享至:
avatar
林愛煮 5 食譜 4 粉絲

我的名字叫愛煮,興趣也是愛煮,希望有一天會由「愛煮」變成「很會煮」。大家請多多指教!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鮭魚 氣炸鍋 蛋炒飯 壽喜燒 肉包 糖醋排骨 芋頭酥 豆腐 雞胸肉 蚵仔 餅乾 南瓜 雪q餅 金針菇 秋葵 地瓜 鹽水雞 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 絲瓜 烤肉 電鍋 奶酪 燉牛肉 早餐 青椒 烤肉 蝦子 洋蔥 杏鮑菇 苦瓜 滷豬腳 家常菜 酪梨 鱸魚 蛋黃酥 肉包 水餃 冬瓜 滷味 韭菜 茄子 電鍋 櫛瓜 古早味蛋糕 烤肉 小黃瓜 桂圓紅棗茶 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 糖醋魚