崔小妞 7 食譜 4 粉絲 追蹤 原味海綿蛋糕(巧蓮測試0失敗) 描述 基本海綿蛋糕 23 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 常溫蛋(大) 3顆 低筋麵粉 90克 白砂糖 90克 植物油 20克 步驟 1.手持電動 用高速將蛋跟砂糖打法(約8分鐘)呈乳白色即可 2.將過篩麵粉分兩次拌入攪拌均勻(由下往上輕拌手法要輕) 3.沿著鍋邊分2-3次加入油拌勻 4.用湯匙平均舀至烤模烤杯9分滿(這時就要先預熱烤箱180度10分鐘) 5.送進烤箱180度18分鐘(很美的海綿蛋糕就出爐囉!) 5 946 瀏覽 2016/12/01 發表