牛肉咖哩
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食材
牛肋條
五條
咖哩塊
一盒
洋蔥
一顆
馬鈴薯
兩顆
杏鮑菇
三條
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1牛肋條切塊後灑上黑胡椒抓一抓先放旁邊醃 洋蔥、馬鈴薯跟杏鮑菇切成好入口的大小 -
2熱鍋後先放洋蔥下去炒,炒到洋蔥變色味道出來以後就放牛肋塊一起炒,牛肋塊抓外表七分熟即可
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3大同電鍋的內鍋放入馬鈴薯跟杏鮑菇,接著放入牛肉跟咖哩塊,倒入八分滿的水就可以送進電鍋裡了
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4電鍋第一次跳起時的樣子,可以在這時候看要不要添加咖哩塊
小撇步
📝外鍋加三杯水煮兩次