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微甜。廚房記事
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私家.義大利麵

私家.義大利麵

描述

最近參與一個地方活動,協助提供番茄肉醬義大利麵的簡易配方,為求方便快速,所以在食材的準備與料理步驟上有稍作修改。

另外,本人因為做菜一向皆依自家口味料理(極為隨興~),要我寫出食材的量,不禁讓我小小思慮一番…..就憂味道不佳(鹹度上請自行再作調整喔!)
https://www.facebook.com/微甜廚房記事-917280688328952/

31 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料

    所有材料

  • 倒入蒜末與洋蔥末爆香(稍有焦糖色)

    倒入末與洋蔥末爆香(稍有焦糖色)

  • 接續放入絞肉翻炒收乾水份,撒入香料提味

    接續放入絞肉翻炒收乾水份,撒入香料提味

  • 番茄去皮切成番茄丁

    番茄去皮切成番茄

  • 放入番茄丁,攪拌均勻

    放入番茄丁,攪拌均勻

  • 加入市售調味番茄醬或糊

    加入市售調味番茄醬或糊

  • .熬煮一段時間,使其柔軟入味即可
.另也可加上起司焗烤

    .熬煮一段時間,使其柔軟入味即可 .另也可加上起司焗烤

  • 煮好的醬可變化成不同的樣式

    煮好的醬可變化成不同的樣式

  • 小朋友最愛的就屬~~焗烤

    小朋友最愛的就屬~~焗烤

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