✦懶人食譜✦熱狗鬆餅球

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做完美式熱狗後,因為手邊還有剩的麵糊跟小熱狗,但是不夠繼續做,剛好想到手邊有章魚燒的烤盤,所以就把他烤成球狀了XD

烹調時間15分鐘

食材

鬆餅粉 100g
牛奶 100ml
2顆
  • 1 鬆餅粉跟牛奶用1:1調成麵糊
  • 2 小熱狗切成3等份
  • 3 烤盤刷一點油,將麵糊倒進烤盤中,每格約八分滿就可以了,因為小熱狗放進去後會剛剛好填滿
  • 4 當麵糊的周邊變成固體狀,即可翻面,然後整顆球上色後,就可以裝盤了
  • 5 最後麵糊不夠,有幾顆只有半頂XD
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小撇步

1.第一次翻面時不要太急著翻,等到麵糊確定已經成型時再翻,不然不好翻球也容易爛掉,只要小心不要讓中間麵糊熟了就好

2016/10/21 發表 3,134 瀏覽

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討論共 2 則

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請問這是什麼鍋具

9 個月前
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作者回應

我是使用Bruno的電烤盤附的章魚燒烤盤唷^^

9 個月前