雙鮮蕃茄螺旋義麵【完美絕配 義式饗宴】


品靚上菜 PJ Cook
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限12字

颱風天又要來了,家裡有這罐百味來紅椒蕃茄義大利麵醬跟螺旋麵實在很方便。
冷凍庫裡常備的海鮮剛好有白蝦跟章魚,只用蒜頭提個香炒好後加入義麵醬(不稀釋),稍微燉煮一下就將燙好的螺旋麵燴入,蕃茄味濃郁又不過鹹,螺旋麵體的形狀容易沾附醬汁讓這道麵更美味了。
而且可以在這樣的颱風日,食材有限的情況下快速享用美食喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 食材大集合

    食材大集合

  • 水鍋裡加一小匙鹽,煮滾後放入螺旋麵煮約十分鐘。
章魚清除內臟好放入煮滾的熱水裡泡個3分鐘就可以取出來切適當大小備用。

    水鍋裡加一小匙鹽,煮滾後放入螺旋麵煮約十分鐘。 章魚清除內臟好放入煮滾的熱水裡泡個3分鐘就可以取出來切適當大小備用。

  • 鍋子燒熱後加一匙油及蒜頭,將白蝦炒約6分熟,雙面都上色及香味

    鍋子燒熱後加一匙油及蒜頭,將白蝦炒約6分熟,雙面都上色及香味

  • 接著加入章魚一起炒至香味出來

    接著加入章魚一起炒至香味出來

  • 倒入約半瓶的百味來紅椒蕃茄義麵醬(不加水稀釋)拌勻煨煮約3分鐘

    倒入約半瓶的百味來紅椒蕃茄義麵醬(不加水稀釋)拌勻煨煮約3分鐘

  • 加入螺旋麵條

    加入螺旋麵條

  • 青江菜用煮麵水燙熟備用

    青江菜用煮麵水燙熟備用

  • 將麵條與醬料拌勻後讓麵條充分沾滿醬料再關火,螺旋麵容易沾附醬汁吃起來更美味。

    將麵條與醬料拌勻後讓麵條充分沾滿醬料再關火,螺旋麵容易沾附醬汁吃起來更美味。

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

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