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《忙裡偷閒廚房日記》
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香桃翠玉雞柳🍑

香桃翠玉雞柳🍑

描述

雖然是奇怪的撘配,但桃子的香味酸酸甜甜的,好清新開胃,值得一試喔~

12 說讚

食材

步驟

  • 雞肉切片,下點糖、芝麻油、豉油調味

  • 熱油起鍋,下少許蒜末和薑片炒香,再倒入雞肉炒熟,盛起備用

    熱油起鍋,下少許末和片炒香,再倒入雞肉炒熟,盛起備用

  • 桃子、翠玉瓜切薄片備用

    桃子、翠玉瓜切薄片備用

  • 再次熱油起鍋,翠玉瓜下鍋略炒,然後把雞肉回鍋

    再次熱油起鍋,翠玉瓜下鍋略炒,然後把雞肉回鍋

  • 翠玉瓜炒上兩分鐘左右就可以倒入桃子,略炒後即可下些許鹽和糖調味。拌炒均勻即可關火

    翠玉瓜炒上兩分鐘左右就可以倒入桃子,略炒後即可下些許鹽和糖調味。拌炒均勻即可關火

  • 上桌囉😋

    上桌囉😋

小撇步

注意桃子不能炒過熟哦🍑

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