份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
3顆
蟹肉棒
1~2根
熱水
2/3碗
高湯粉或塊
適量
一根
胡椒
少許
  • 1
    將蟹肉棒撕碎 蔥青丁成蔥花 高湯粉用熱水稀釋 蛋打勻過篩與高湯拌勻
  • 2
    蟹肉棒先鋪一些在碗底 然後加入高湯拌勻後的蛋液及剩下的蟹肉棒及少許的胡椒
  • 3
    進電鍋蒸到按鈕跳起後撒上蔥花再悶個一分鐘即可
小撇步

進電鍋蒸的時候拿一隻筷子卡在鍋蓋及鍋子之前
留一個空隙讓空氣流通可以讓蒸蛋更綿密一點

2016/09/16 發表 4,237 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣