百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,253 粉絲

干貝杏鮑菇玉米濃湯

干貝杏鮑菇玉米濃湯

描述

有干貝的鮮味加上杏鮑菇丁的口感,料多味美的濃湯,在家也可以做出健康又美味的湯品哦!

107 說讚

食材

調味

步驟

  • 干貝洗淨對切小塊狀,杏鮑菇切丁,青蔥切末備用。

    干貝洗淨對切小塊狀,杏鮑菇切丁,青切末備用。

  • 煮一滾水分別將干貝及杏鮑菇丁稍微汆燙一下撈起瀝乾。

    煮一滾水分別將干貝及杏鮑菇丁稍微汆燙一下撈起瀝乾。

  • 準備一個湯鍋,加入7分滿的冷開水,把玉米醬罐頭及杏鮑菇丁加入,以中火煮約15分鐘。

    準備一個湯鍋,加入7分滿的冷開水,把玉米醬罐頭及杏鮑菇丁加入,以中火煮約15分鐘。

  • 將干貝放入,煮至大滾。

    將干貝放入,煮至大滾。

  • 用太白粉水勾芡,以適量的鹽及胡椒粉調味,關火後分別淋入蛋白及蛋黃。

    用太白粉水勾芡,以適量的鹽及胡椒粉調味,關火後分別淋入蛋白及蛋黃。

  • 盛入湯碗內,撒上蔥花及香油,料多味美的干貝杏鮑菇玉米濃湯就完成了哦!

    盛入湯碗內,撒上花及香油,料多味美的干貝杏鮑菇玉米濃湯就完成了哦!

小撇步

將蛋白及蛋黃分別加入滾湯內,會讓蛋花煮出來後更加漂亮美味哦!

7,792 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 櫛瓜 炒飯 粽子 麻婆豆腐 湯麵 番茄 早餐 高麗菜 餅乾 家常菜 杏鮑菇 金針菇 玉米濃湯 菠菜 花椰菜 台式泡菜 小黃瓜 雞胸肉 排骨 蒸蛋 炒麵 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 滷肉 雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯 豆腐 南瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 白菜滷 雞肉 涼拌小黃瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 三杯雞 酸辣湯 糖醋排骨 打拋豬 茄子 地瓜 番茄炒蛋 義大利麵 香菇雞湯 低脂高蛋白