百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蘋果大學
蘋果大學
52 食譜 103 粉絲

蘋果碎肉咖喱

蘋果碎肉咖喱

描述

咖喱加蘋果並不稀奇、但大多是蘋果泥。
今天為您介紹的這道蘋果咖喱使用的是大量蘋果丁！更加凸顯蘋果風味！

68 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果去芯不削皮、切5mm丁狀。

    蘋果去芯不削皮、切5mm丁狀。

  • 洋葱、胡蘿蔔也分別切丁狀待用。

    洋葱、胡蘿蔔也分別切丁狀待用。

  • 玉米粒視喜好準備適量。

    玉米粒視喜好準備適量。

  • 熱鍋、倒油。洋葱丁和胡蘿蔔丁入鍋、中火炒至微軟。

    熱鍋、倒油。洋葱丁和胡蘿蔔丁入鍋、中火炒至微軟。

  • 洋葱、胡蘿蔔微軟後加進碎肉、繼續拌炒。

    洋葱、胡蘿蔔微軟後加進碎肉、繼續拌炒。

  • 炒至碎肉顔色完全變了、再加入蘋果丁和冷凍玉米繼續炒。

    炒至碎肉顔色完全變了、再加入蘋果丁和冷凍玉米繼續炒。

  • 若是家裡有小朋友、多加點玉米的咖喱更受歡迎。 但若是不愛吃玉米不加也無所謂。

    若是家裡有小朋友、多加點玉米的咖喱更受歡迎。 但若是不愛吃玉米不加也無所謂。

  • 菜料都熱後、加進適量開水小火慢煮。

    菜料都熱後、加進適量開水小火慢煮。

  • 可視喜好在此加適量番茄醬或猪排醬調味。

    可視喜好在此加適量番茄醬或猪排醬調味。

  • 這次番茄醬和猪排醬各加了１大匙調味。

    這次番茄醬和猪排醬各加了１大匙調味。

  • 煮滾後轉小火加咖喱塊、攪拌調整適當稠度即大工告成囉！

    煮滾後轉小火加咖喱塊、攪拌調整適當稠度即大工告成囉！

  • 加個荷包蛋、就和餐廳的招牌菜没兩様了！

    加個荷包蛋、就和餐廳的招牌菜没兩様了！

小撇步

選擇咖喱塊時、將蘋果的甜味考慮進去、建議您買中辣或辣味的。
只要記住先將洋葱丁和胡蘿蔔丁炒軟、再加其他材料。保証零失敗！

3,256 瀏覽
avatar
蘋果大學 52 食譜 103 粉絲

志立於將青森蘋果的美味傳達給台灣朋友們！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

蘋果碎肉咖喱：陳俊良 一起做
陳俊良

好吃(^(エ)^)

推薦商品

更多
日本麗克特麵包機

日本麗克特麵包機

一機12役 匠心厚釜 直覺操作

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 酸辣湯 滷肉 高麗菜飯 義大利麵 鮭魚 花椰菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 番茄炒蛋 茄子 炒麵 地瓜 竹筍 粽子 糖醋排骨 杏鮑菇 三杯雞 排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 金針菇 高麗菜 打拋豬 白菜滷 早餐 菠菜 雞胸肉 家常菜 炒飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 餅乾 瓜仔肉 麻婆豆腐 小黃瓜 湯 南瓜 馬鈴薯 番茄 雞肉 豆腐 四季豆 湯麵 糖葫蘆 香菇雞湯 台式泡菜