豐年農場・靈芝茸雞湯

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讓靈芝走入家常菜,顛覆你的刻板印象,用更天然的方式攝取靈芝的精華營養!給最愛的長輩。

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

雞翅/雞腿肉(小土雞) 半隻
靈芝/靈芝茸切片 適量
紅棗 適量
甘草 適量
  • 1 剁好的雞肉入鍋,水量需淹過所有的肉。
  • 2 將靈芝或靈芝茸手工切片(亦可買片狀的),並備好紅棗、甘草等健康的中藥材,為了增加天然的鮮甜味,同時補充營養。
  • 3 靈芝與中藥材一起放入雞肉鍋裡頭,以電子鍋的方式燉煮,調整40分鐘的燉煮時間,40分鐘後即可完成上桌。
  • 4 靈芝燉雞湯,就是這麼簡單!嘗試用新鮮的靈芝作菜吧!
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小撇步

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2016/08/27 發表 654 瀏覽

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