日式海鮮蒸蛋

1 取一個22cm圓鍋及不鏽鋼蒸架，並加入半鍋水在鍋中煮滾。 將（A）中雞蛋打散混合調味備用。

2 把（B）食材放入瓷器愛心烤盅裡，再把調味蛋液（A）倒入至七分滿，再將比薩乳酪灑上，蒸約20分鐘後關火。

3 取出後撒上青蔥碎即完成。